ヤマト冷蔵便で発送の翌日にトウモロコシが無事に着きました。
着当夜に皮一枚残して電子レンジで加熱してから食べてみた。
確かに甘い。ただ飛び上るほどかというと若干違う・・・気がする
去年食べたピュアホワイトの方がやわらかく甘かったように感じる。
なぜだろうと、北海道直送のピュアホワイトは冷蔵便で天地を指定し
立てた状態で送ってきたが、今回のは横づめで冷蔵便・・
この気配りが北海道の農家とその他の地区の農家の違いなのかもしれない
なぜなら、植物学者や農学者に言わせれば、トウモロコシは横にして
おくとすぐに甘みがどんどん落ちると言われている。
たかが収穫から24時間いや36時間かもしれないが、されど・・・
そのちょっとした気配りが美味しいものを美味しいまま届けることになる
貴重品種である雪の妖精の本当の美味しさはわからなかった
期待しすぎた分、ちょっと残念な気もするが、期待しすぎなければ、これはこれで十分に美味しいとは思う・・・・
箱の中に美味しい食べ方等の説明書等が何も入ってないのに、価格の記入
された納品書が封筒にも入れず、そのまま入れてあるので、受け取るのは
本人が受け取った方がいいと思います。
家族に価格が知れるということはありがたみが薄れるから要注意。